Самым популярным офисным перекусом является печенье. Безопасно ли для здоровья и фигуры съесть хотя бы одно кондитерское изделие в день, ridus.ru рассказала врач-эндокринолог, диетолог ЦКБ Управления делами президента РФ Егана Королёва.

Печенье — это один из самых худших вариантов перекуса, потому что это легкоусвояемые углеводы. Но зависит от того, какое это печенье. Если это галеты или диабетические печенья, то, естественно, у них ниже гликемический индекс. Если это обычное юбилейное печенье, oreo, крекеры или курабье — это плохой вариант перекуса, особенно для пациентов, у которых уже есть метаболические нарушения — нарушения в работе поджелудочной железы, лишний вес и так далее, — объяснила собеседница ridus.ru.

Овсяное печенье, по мнению врача, также нельзя считать диетическим. Скорее всего, помимо овсянки в состав входят жиры, много сахара и консервантов. Одно печенье в день допустимо, если очень хочется. Но нужно понимать, что на этом придется себя ограничить.

Условно можно съесть одно овсяное печенье в день на перекус. Но, как показывает практика, одной штучкой печенья во время перекуса не ограничиваются люди, поэтому я бы не советовала, — отметила Егана Королёва.

По мнению диетолога, самым полезным перекусом являются овощи, ягоды и необработанные орехи.

Самый идеальный вариант перекуса — это овощи, овощная нарезка, ягоды до 30 граммов за прием (голубика, малина, черника), а также 20−30 граммов орехов — грецких, фундука. Главное, чтобы они не были жареными, просто очищенные. Можно выбрать один из трех этих перекусов, но не печенье, — резюмировала диетолог ЦКБ управление делами президента РФ.

Ранее ridus.ru писал о том, что, по мнению диетолога Анжелики Дюваль, хорошим перекусом, который можно съесть на ходу является самостоятельно приготовленный смузи. Врач рассказала, какие ингредиенты и в каком количестве необходимо добавить в напиток, чтобы он получился и вкусным и полезным.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.