Профессор Владимир Попов, доктор медицинских наук и преподаватель кафедры терапии, фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ, в интервью для РИА Новости поделился информацией о диетах, которые могут уменьшить риск развития болезни Альцгеймера. Согласно его высказываниям, исследовательские данные показывают, что средиземноморская диета, отличающаяся высоким содержанием злаковых, фруктов, рыбы и овощей при низком потреблении красного мяса и сладостей, способна сократить вероятность возникновения этой болезни и замедлить когнитивные нарушения.

Профессор отметил, что в качестве профилактической меры также рассматривается MIND-диета, которая объединяет элементы средиземноморской и DASH-диет, последняя из которых предназначена для контроля артериальной гипертензии. Режим питания MIND включает в себя зелёные листовые овощи, такие как капуста и шпинат, а также морковь, брокколи, тыкву, баклажаны и другие овощи, цельные зерновые, фасоль и орехи. Вместо фруктов рекомендуется употреблять ягоды. В рацион также должны входить жирная рыба или морепродукты, птица и оливковое масло. Разрешён умеренный приём сухого красного вина — до 150 миллилитров в день, при этом следует ограничить потребление красного мяса, сыра, сладостей, сливочного масла и фастфуда.

В своём заявлении Попов добавил, что определённые продукты, такие как черника, листовая зелень, шпинат, капуста и куркумин, обладают нейропротективными свойствами благодаря их противовоспалительным и антиоксидантным характеристикам.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.