Пресс-служба Северо-Западного управления Россельхознадзора уведомила об изъятии более 860 килограммов фальсифицированной продукции из магазинов сети «Светофор», расположенных в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, с целью последующего уничтожения. Как сообщается, завершен обширный мониторинг реализации продуктов животного происхождения в данных супермаркетах. В результате проверки было изъято 864 килограмма поддельной продукции для дальнейшей утилизации под контролем службы.

Мероприятия по проверке проводились в период с января по март текущего года, и были зафиксированы серьезные нарушения в торговых точках сети. Среди них:

• продажа фальсифицированных продуктов,
• несоответствие нормам технических регламентов,
• нарушение прослеживаемости подконтрольных товаров и требований ветеринарного законодательства.

Всего в ходе проверки было изучено 29 магазинов, где были выявлены нарушения условий хранения и реализации продуктов животного происхождения, особенно в части отсутствия ветеринарных сопроводительных документов, маркировки и продажи товаров с истекшими сроками годности. Дополнительно в четырех магазинах сети были проведены внеплановые проверки.

В основном, фальсификат с использованием растительных жиров обнаружен в таких продуктах, как:

• сыр,
• масло,
• творог,
• сметана и сливки.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.