Если вы не смогли найти сахар на полках в магазине рядом с домом или проиграли битву за него с особенно бойкой старушкой, не переживайте: ведь его легко можно заменить другими сладкими продуктами, по крайней мере, на какое-то время. Некоторые из представленных в этой подборке заменителей намного полезнее рафинированного сахара, поэтому, возможно, вы захотите оставить их в своем рационе насовсем.

Сухофрукты

Если вы любите пить чай с сахаром или другими сладостями, попробуйте временно заменить их на сухофрукты: чернослив, финики, инжир, изюм и так далее. Сушеные фрукты — это не только отличная альтернатива рафинированному сахару и конфетам, но еще и кладезь витаминов и минералов. Они богаты калием, магнием, железом, фосфором, витаминами A, С, D и группы B. Все эти вещества способны укрепить иммунитет, улучшить работу мозга, наладить пищеварение и повысить настроение.

Сухофрукты.

© pexels.com

Мед

Этот продукт многие считают сладким лекарством от всех болезней, но это не совсем так. Однако, несмотря на то, что мед не является панацеей, у него много полезных свойств: он может облегчить боль в горле и кашель, снизить давление и снять воспаление в организме за счет высокого содержания полифенолов. Кроме того, мед обладает приятным и необычным вкусом.

Сгущенное молоко

Старая добрая сгущенка — отличный способ немного подсластить крепкий чай или кофе. Также ее можно использовать для приготовления тортов, кексов, печенья и многих других десертов. Главное в употреблении сгущенного молока — знать меру, поскольку оно, как и рафинированный сахар, содержит много пустых калорий и приводит к резкому скачку глюкозы в крови.

Сгущенное молоко.

© pixabay.com

Сироп топинамбура

Сироп топинамбура является заменителем сахара, который подходит даже диабетикам и аллергикам. Сироп имеет выраженный сладкий вкус, немного похожий на медовый, и содержит много важных для здоровья витаминов и минералов, таких как магний, калий, цинк, железо, витамины A, С и группы B.

Стевия

Еще один заменитель сахара, который производится из листьев многолетнего растения, произрастающего в Южной и Центральной Америке. Стевия намного слаще обычного сахара и чаще всего выпускается в виде таблеток, сиропов, настоек, порошков и так далее. Употреблять этот сахарозаменитель слишком часто не рекомендуется, поскольку он может негативно повлиять на микрофлору кишечника.

Стевия.

© pixabay.com

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.