В следующем году ожидается значительное повышение цен на кофе в российских торговых сетях, в среднем на 20–30%. Об этом предупредил кандидат экономических наук, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин. Его заявление процитировало издание «Газета.Ru».

Эксперт объяснил ценовую динамику рядом факторов. Согласно его оценке, существенное удорожание основных сортов кофе, таких как арабика и робуста, будет связано с последствиями засухи в Бразилии, которая выступает одним из ведущих мировых поставщиков подобной продукции. Дополнительное влияние на цены окажут интенсивные дожди во Вьетнаме.

Балынин рекомендовал россиянам активно пользоваться скидочными акциями в магазинах. По его словам, розничные скидки на кофе могут достигать 40%. Эксперт предложил отдать предпочтение более доступной продукции в пакетах, которая обычно дешевле, чем в стеклянной таре.

Биржевые цены на кофе несколько месяцев демонстрируют устойчивый рост. В конце ноября на Нью-Йоркской бирже ICE Futures фьючерсы на мартовские поставки кофе сорта арабика временно достигли 3,22 доллара за фунт, что стало максимальным значением с мая 1997 года. Уже к 10 декабря котировки почти достигли 3,5 долларов, обновив рекорд с 1972 года, момента начала статистических наблюдений.

Что касается более доступного сорта — робусты, он поднялся в цене до рекордных уровней с 1970-х годов. В этой ситуации поставщики предвидят сложный 2025 год как для отрасли, так и для потребителей.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.