Анализ древней мумии показал, какая диета не спасет от атеросклероза
- 30 декабря 2019 14:59
- Эрика Ефремова, журналист «Ридуса», отдел «Наука и технологии»
Команда археологов из медицинской организации Ascension Healthcare в Милуоки провела исследование четырех мумий, возраст которых около 500 лет. Уже несколько лет мумии находятся в коллекции Музея археологии и этнологии Пибоди в Кембридже.
В рамках нового исследования ученые хотели выяснить, какой был рацион питания у охотников-собирателей из Гренландии. Считается, что местные жители, получившие название инуиты, питались в основном морепродуктами.
Так как мумии довольно-таки неплохо сохранились, ученые смогли изучить состояние сосудов древних людей. По одежде и месту нахождения мумий ученые сделали вывод, что инуиты проживали в небольших каменных хижинах.
Это были две женщины и двое мужчин. Сохранность зубов помогла определить, что их возраст составлял от 18 до 30 лет.
Их основной рацион питания состоял в основном из рыбы, птицы и морских млекопитающих. Так как эти продукты особенно богаты полезными кислотами омега-3, ученые были уверены, что с сердцем и сосудами у древних людей все было хорошо.
Но оказалось, что даже такая средиземноморская диета не уберегла охотников от атеросклероза — сосудистого заболевания, при котором в артериях откладываются некоторые липопротеины и холестерин, в форме атероматозных бляшек.
Если сосуды сильно закупорятся, то это может привести к летальному исходу. На сегодняшний день атеросклероз — одна из самых распространенных причин смерти.
Считается, что атеросклероз — это современное заболевание. Медики уверены, что бляшки в сосудах возникают из-за неправильного питания, а также отсутствия спорта. Врачи советуют есть больше морепродуктов, пить витамины омега-3, чтобы избежать этих проблем, но оказывается, что охотники, которые постоянно питались рыбой и вели очень активный образ жизни, не смогли избежать атеросклероза, — рассказали авторы исследования.
В ходе исследования археологи обратились к медикам, которые подтвердили, что спорт и здоровое питание не всегда могут гарантировать спасение от опасных заболеваний.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: