Компания «Мираторг» заявила агентству РИА Новости, что попадание свинины в продукцию из говядины, производимую компанией, невозможно даже в теории, поскольку переработка этих видов мяса осуществляется в различных регионах России.

Азербайджанские СМИ ранее сообщили, что в ходе контрольных мероприятий сотрудниками Агентства по безопасности пищевых продуктов Азербайджана в одной из партий говяжьего жира производства компании «Брянская мясная компания», импортируемой ООО «Гурмит» из России, было обнаружено ДНК свиньи.

Представители «Мираторга» пояснили, что производство свинины сосредоточено в Курской и Белгородской областях, а говядина обрабатывается на заводах в Брянской области, что исключает случайное смешение продукции. Брянское предприятие сертифицировано по международному стандарту FSSC 22000, обеспечивающему высокий уровень качества и безопасности. Завод также сертифицирован по стандарту «Халяль», исключающему использование свинины в производстве, что контролируется независимыми экспертами.

В «Мираторге» отметили, что предприятие также внедрило систему прослеживаемости, позволяющую отследить путь продукции от сырьевой стадии до конечного потребителя, тем самым исключая возможность попадания свиного ДНК в продукцию.

Агрохолдинг «Мираторг» является одним из ведущих производителей свинины и говядины в России и охватывает полный цикл производства, от растениеводства до реализации мясопродуктов в собственной розничной сети. Основные акционеры компании — Виктор и Александр Линники.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.