На прилавки Якутии поступила ветчина с вирусом африканской чумы свиней (АЧС). Геном вируса выявили в ветчине «Столичная» бренда «Вязанка». Республиканское правительство разработало комплекс мер по ликвидации АЧС.

Как выяснили в Департаменте ветеринарии Республики Саха (Якутия), ветчина поступила в Якутск из Новосибирской и Владимирской областей. В компании заявили, что изъяли всю партию зараженной продукции, она будет утилизирована путем сжигания.

Ветеринар Михаил Шеляков в интервью «Ридусу» указал на странности в этом деле. Эксперт не исключил, что вся история с АЧС — это одна большая провокация.

«Вирусы не выдерживают высоких температур и разрушаются, как любая белковая структура. Учитывая, что речь идет о вареной колбасе, которую явно в процессе приготовления подвергают термической обработке, то вирус африканской чумы свиней в ней будет уже разрушен», — отметил специалист.

«Да и кому вообще в голову могло прийти проверять колбасу на вирус африканской чумы свиней? — вопрошает Шеляков. — Это какой-то нонсенс. Если специально искать и специально его туда подсунуть, то, наверное, можно и найти».

«Африканская чума свиней — это особо опасное вирусное заболевание. Если где-то в свинарнике он обнаружен, то все свиньи тут же уничтожаются, создается карантинная зона в зависимости от интенсивности вспышки, и даже если в частном секторе внутри этой зоны есть свиньи, то они также изымаются и уничтожаются. Свинарник могут сжечь. На фермерских хозяйствах об АЧС даже боятся говорить вслух. Представьте, что необходимо уничтожить все две тысячи голов, все оборудование. Это колоссальный убыток для свиноводческой области», — пояснил ветеринар.

Главный вопрос: как такое опасное заболевание могло проскочить на мясокомбинат, а уж тем более сохраниться в колбасе? Ведь за АЧС контроль особый, настаивает Шеляков: «Не исключено, что это мясо могло попасть на прилавки при каком-то очень серьезном попустительстве местных ветеринарных надзорных органов. Это серьезное ЧП».

Человеку никакого вреда от АЧС нет. Но, учитывая особую вирулентность и контагиозность вируса и отсутствие возможности лечебных мероприятий, он может быстро расползтись по всему региону и перейти на соседние, резюмировал ветеринар.

В июле текущего года в Удмуртии был выявлен первый случай заражения свиней африканской чумой. Диагноз подтвердился при исследовании материала от добытого охотником вблизи деревни Старый Аргабаш Кизнерского района дикого кабана. Тушу животного утилизировали.

Ранее Минздрав Омской области и управление Россельхознадзора выясняли причины вспышки африканской чумы свиней в одном из хозяйств в окрестностях областного центра. Известно, что хозяин откармливал поросят помоями, оставшимися после пациентов омского ковидного госпиталя

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.