В чем польза кофейного аромата
- 18 июля 2018 13:07
- Эрика Ефремова, журналист «Ридуса», отдел «Наука и технологии»
Ученые не в первый раз говорят, что умеренное употребление кофе полезно для нашего организма. Кофе помогает не только взбодриться, но и улучшить работу сердца и кишечника.
Недавно американские ученые из Технологического института Стивенса заявили, что полезные свойства есть не только у напитка, но и у его аромата. Оказалось, что кофейный аромат способствует лучшему восприятию аналитических и математических задач.
Это удалось выяснить с помощью эксперимента, в котором приняло участие более ста американцев. Добровольцам предложили решить стандартный математический тест на время.
Затем участников разделили на две группы: у первой в аудитории был ощутимый аромат кофе, а у второй никаких посторонних запахов не было. Результаты эксперимента показали, что первая группа справилась с тестом намного лучше, чем вторая.
Авторы эксперимента отметили, что источником запаха в аудитории был напиток, не содержащий кофеина, поэтому улучшение сообразительности было вызвано эффектом плацебо. Участникам казалось, что запах кофе действительно их бодрит. Тогда и сработало самовнушение.
Это подтвердили и опросы, которые заполнили добровольцы после эксперимента. Исследователи спросили участников, что, по их мнению, повлияло на улучшение продуктивности и энергичности. Большинство опрошенных сказало, что аромат кофе их взбодрил и ускорил восприятие.
По мнению исследователей, результаты эксперимента могут принести пользу в различных сферах жизни, в том числе в бизнесе и учебе.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: