На рынках Канады появится первый ГМО-лосось
- 04 апреля 2019 16:37
- Эрика Ефремова, журналист «Ридуса», отдел «Наука и технологии»
Канадская компания AquaBounty, недавно предложившая разводить ГМО-лосось, получила одобрение экологических организаций.
Теперь быстрорастущая генетически модифицированная рыба будет поставляться на рынок, сообщили в компании. По планам AquaBounty, их товар будет пользоваться спросом и они смогут производить до 250 тонн рыбы в год.
AquaBounty стала первой канадской коммерческой фермой по разведению ГМО-лосося, которая получила разрешение на торговлю. Сейчас компания занимается обустройством своего завода Rollo Bay, который находится в восточной провинции острова Принца Эдуарда.
Компания не планирует затягивать со стартом производства, и уже в следующем году она готова поставить первую партию ГМО-лосося.
Представители AquaBounty рассказали, что у ГМО-лосося есть специальный ген, который позволяет рыбе расти быстрее по сравнению с обычным лососем. Например, всего за 16 месяцев ГМО-лосось вырастает во взрослую особь, тогда как обычная рыба достигает таких же размеров только за 30 месяцев.
О том, что ГМО-лосось безопасен для употребления в пищу, ученые узнали в 2015 году, и с тех пор они пытались получить разрешение на производство. Теперь лосось стал первым трансгенным животным, которое попадет на обеденные столы в Северной Америке.
Несмотря на официальное разрешение, некоторые ученые и экологи сомневаются насчет безопасности ГМО-рыбы для людей и для окружающей среды.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: