Наша иммунная система — лучшая защита от вирусных инфекций, в том числе и коронавируса, а одним из важнейших элементов для поддержания иммунитета является цинк, сообщила врач-диетолог доктор медицинских наук Марият Мухина.

Она отметила, что без этого минерала некоторые типы иммунных клеток, в том числе белые кровяные тельца — лейкоциты, вообще не могут работать.

Этот элемент в больших количествах содержится в мясе, особенно в телячьей печени, говядине и баранине, а также в моллюсках, яйцах и бобовых, — уточнила Мухина.

Кроме того, не менее важным для иммунитета является и витамин С, который хорошо влияет на иммунную систему, а также облегчает симптомы гриппа и ОРВИ. Поэтому диетолог рекомендует есть цитрусовые, а также чернику, клюкву, облепиху, помидоры или томатный сок, клубнику и брокколи. По словам специалиста, большое количество витамина С содержится в обычном луке.

© pixabay.com

Выработку антител и реакцию клеток иммунной системы, когда мы находимся в состоянии стресса, усиливает витамин Е: «Чтобы восполнить запасы витамина Е в организме, я советую орехи и семена. В четверти стакана обычных семечек подсолнуха содержится почти вся дневная доза витамина Е. А четверть стакана миндаля обеспечат вас половиной нормы».

Укрепить иммунитет также помогут мононасыщенные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, и чеснок. Мухина пояснила, что в сутки достаточно употреблять не более чайной ложки чеснока, его можно смешивать с другими блюдами и есть его на ночь.

© pixabay.com

Кроме того, в списке продуктов, укрепляющих иммунитет, оказался йогурт. По словам диетолога, он увеличивает выработку в организме гамма-интерферона, который пресекает распространение вирусов в организме, передает ФАН.

Ранее американские и британские ученые провели новое обзорное исследование, которое показало, что, дополнив стандартный рацион питания добавками, содержащими рыбий жир, витамин С и витамин Е, а также большим количеством овощей, фруктов и рыбы, можно эффективно снизить вред здоровью от загрязненного воздуха, вызванного движением автотранспорта.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.