Но ещё выгоднее, если делать колбасу из сырья БУ (бывшего в употреблении). И не важно, была ли это курица или устрица...ю.

Погуглите, в Японии уже научились...

да мне то чего гуглить? Это расейским производителям необходимо перенимать опыт забугорный - а иначе все обречены... А вместе с ними - и потребители туда же...

надеюсь название в европе будет DOKDORSKAYA шрифтом родченко

zis colbasa vos dizayned for heroes ov russian sivik var

Лучше мясо покупать и самому готовить.Колбаса нынче дрянь.

И вся с глютаматом. Глютамат, оно конечно не вредно, в малых дозах. А если он в колбасе+хлебе+консервах, то уже и не совсем полезно.

Кстати, найдите и почитайте нормы, подписанные господином Онищенко по содержанию глютамата натрия в российских продуктах. После этого увлекательного чтива стала заказывать продукты из Минска два раза в неделю....

Тоже предпочитаем брать белорусские колбасы. У Батьки всё под контролем, с ГОСТами не забалуешь.

Это да. Кстати, попробуйте докторскую "Ретро" это симфония! Она не всегда бывает, ее даже в Минске как горячие пирожки расхватывают )))

Тогда уж лучше не покупать, а самому выращивать. Общаюсь с одним особо-хитрожопым ветеринаром, на китайских субстанциях состояние делает(чтото из них бодяжит и зверькам колит), в итоге прирост у поросят до килограмма в сутки, у бычков до двух. И этот персонаж не один на просторах нашей родины :)

Придумали очередное оправдание роста цен на колбасные изделия.
Колбасы подорожают, а как делали их из туалетной бумаги с мясом птицы - так и будут делать.
Кто-то переименует ее - назовет "Докторская высший сорт", кто-то оставит все как есть и будет подкармливать чиновников, что бы утверждали. В общем все будет стабильно ))))

>какая может быть уверенность
покупатель не хочет есть колбасу как вчера и как год назад
он хочет вкусную
свежесть быстро определится, ритэйлеры себе не враги
а вот ввести сертификацию каждого килограмма импортной колбасы - с онищенко станется
и будет все по-прежнему
с налогом на иномарки же прокатило

кушайте, не обляпайтесь

На мясокомбинаты поступает так называемый "условно годный" продукт-масса из сои,ядовитых кур.биодобавок и тому подобное.Нет посевных площадей под зерно и трав,чем кормили скот. То,что выращивают на свинофермах и птицефабриках-это мутанты.И самое плохое-как только бизнес РФ включается в производство в Германии,Чехии,Польши,сразу получается то,что производят в самой РФ-отрава.Систему откатов менять надо.Без этого нам,помнящим докторскую,её не поесть.А лучше вестфальскую(Онищенко отменил поставки-убить!)ветчину или испанские натур колбаски в сухом молоке,итальянскую мартаделу.Эх,слюнки текут.90 дней для вареной колбасы-заставить производителей всю жизнь есть только их продукт.Долго не проживут.

Продовольственная зависитмость в действии :)))

*зависимость

Золотое правило колбасника: кило колбасы, годной к употреблению, не должно стоить ниже килограмма мяса, из которого заявлен колбасный продукт. А вообще: любите мясо - покупайте натюрпродукт, а колбасы и копчености - это всегда синтезированный продукт с излишними химикатами, специями, жирами, солью. Почень и печки не скажут Вам за них спасибо.

Без сомненья - всё так. И после этой красочной речи надо сделать (как в своё время в Китае в каждом дворе был свой горн для выплавки чугуна и стали) так и в россеи - чтоб каждая кватира, начиная прям с завтра, занималась индивидуальным свиноводством, выплавкой алюминия, медициной, шитьём портянок... А в свободное время - продвигала нанотехнологии, а то у Чубайса как-то не очень получается в одиночку...

Ну, не надо так утрировать. Ходите на рынок, сами выбирайте мясо. Не так уж это и трудно. Или переходите на рыбу, причем, не обязательно на осетрину, чилийского сибаса и дораду. Скромнее, скромнее - и к Вам люди потянутся)))

Сибас и дорада вообще-то не всем по карману. А остальная рыба-это смесь льда и рыбьего запаха. А на рынке тоже нарваться можно. Вот я покупала говядину на рынке в родной деревне. Пока не узнала, что вообще-то вокруг никто бычков не выращивает, ни частники, ни хозяйства. Так что откуда мяско-не понятно. ( скорее всего с крупного откормочного комплекса, с полным набором антибиотиков и прочего...).

Полную гарантию может дать только страховой полис (с). Неужели у Вас в деревне минтай, хек, карпа, пикшу не продают? Всё полезней "Докторской люкс" по 180 руб.

Знаете, что забавно.. Как будто бы все возвращается в эпоху пустых прилавков, но только с поправкой на ветер. То есть тогда никто не говорил - жрать нечего, просто тратить деньги на бычков в томате было жалко, а на семгу их и не было.. Сейчас прилавки не пустые. Они равномерно заполнены туалетной бумагой с надписью "Докторская", "Таллинская". А когда нечаянно зашедший из будущего товарищ восклицает: А колбаса-то где? - ему резонно втюхивают: минтайчика возьмите, хека..

меж прочим, вот в моей родной деревне до сих пор автолавка приезжает, водку-то надо доставлять народу.. минтай блин мороженый..

Так всегда. Потому: стабильности нет. Террористы опять захватили самолет (с).
Кстати, пирожки с ливером в студенческой столовке были оч-чень вкусные)))

Продают, я ж и говорю , лед и рыбий запах.Лично я колбасу и пр. давно не ем. ИМХО-гадость по определению. Поэтому мяско, сибас,дорада( ну или кижуч и кета).

....Если же следовать стандартам, то выгоднее делать «Докторскую» за рубежом — в Чехии, Германии и Польше....

Идёт к тому, однако, что в России скоро выгодно будет только добывать нефть и газ.

простите, когнитивный диссонанс по поводу двух слов
не "скоро", а "давно", и не "добывать", а "пилить"

зачем, ну скажем, тому же пехтину - производство докторской в красноярске? да хоть под москвой?

Была докторская - стала любительская.
Шурик.

Угробят наше сельское хозяство совсем.

Нет ничего прекраснее на свете-
Чем тонкий ломтик докторской колбаски,
О нем мечтают взрослые и дети,
Слагают песни,сочиняют сказки.:)))