Президенты Российской Федерации и Республики Конго, Владимир Путин и Дени Сассу-Нгессо, продолжают свои переговоры во время официального завтрака, где были поданы блюда традиционной русской кухни. В частности, высокопоставленные гости пробовали пельмени с начинкой из перепелки и лисичек, крем-суп из молодых кабачков с добавлением плавленого сыра, а также салат, приготовленный из подкопченной форели, щавеля и огурцов.

Основные блюда включали филе муксуна, поданное с трюфельным пюре и шпинатом, и томленые телячьи щечки в квасе в сопровождении крема из пастернака и разнообразных овощей. На десерт предлагались щербет из крыжовника и изысканный десерт "Гжель", состоящий из козьего сыра и голубики.

Для сопровождения трапезы были выбраны российские вина. Вина, поданные на стол, включали белое "Усадьба Дивноморское. Восточный склон" урожая 2022 года и красное "Усадьба Дивноморское. Каберне Совиньон" урожая 2020 года.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.