Оптовые цены на гречку за неделю повысились сразу на 1,685 тысячи рублей, до 39,915 тысячи за тонну. Неделей ранее рост цены составил только 255 рублей. В июне 2015 года средняя цена на тонну гречки составила 38,564 тысячи рублей, годом ранее — только 16,673 тысячи.

В Институте конъюнктуры аграрного рынка рост цен связывают с тем, что производители гречневой крупы испытывают проблемы с сырьем. Не весь урожай гречихи в Алтайском крае был убран осенью прошлого года из-за непогоды. Этот регион — крупнейший производитель гречневой крупы.

«Часть перезимовавшего зерна удалось спасти из-под снега весной и направить на производство гречки, однако качество „весенней“ гречихи и, как следствие, гречневой крупы из нее оставляло желать лучшего. Многие из производителей были вынуждены раньше обычного остановиться до начала поступления зерна нового урожая», — рассказала журналистам заместитель генерального директора Института Ирина Глазунова.

В 2014 году в России собрали лишь 662 тысячи тонн гречки, это едва покрывает минимальную потребность российского рынка. Для сравнения, в 2013 году сбор гречихи составил внушительные 834 тысячи тонн, передает «Интерфакс».

В этом году Минсельхоз прогнозирует сбор гречихи в объеме 780 тысяч тонн. Если эти планы воплотятся в жизнь, рост цен может быть сдержан благодаря отсутствию дефицита. Однако у экспертов зернового рынка этот показатель вызывает скепсис. Их сомнения основаны на показателях сокращения посевных площадей под эту зерновую культуру в регионах Центрального федерального округа. Производители не надеялись на повторный рост цен, как в прошлом году, и выбрали для себя другие крупы.

В октябре прошлого года из-за неблагоприятных агрометеоусловий в Алтайском крае производители крупы стали настаивать на повышении цен, а к началу ноября тонна гречихи оптом подорожала на 18%. Новости об этом породили ажиотажный спрос на эту крупу среди розничных потребителей. В крупных гипермаркетах участились случаи скупки гречки для спекуляции по завышенной цене, в ответ были введены ограничения — не более десяти пачек в одни руки. В Государственной Думе потребовали расследовать случаи спекуляции гречихой, но Федеральная антимонопольная служба РФ не обнаружила ценового сговора между ритейлерами.

Читайте также:

• В России резко подскочили цены на рис
• Торговая сеть «Лента» ограничила розничную продажу гречки
• ФАС России не нашла ценового сговора в цене на гречку
• За гречку ответят: ФАС выступает за компенсацию завышенных цен потребителям

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.