Салат "Оливье" за год подорожал почти на 8%
- 31 декабря 2013 11:20
- supomaniac
Такие данные приводятся в ежегодном исследовании Общественной палаты под названием «Индекс оливье». В его основе лежит самый простой народный рецепт традиционного сала: картофель отварной в мундире 4 шт. (400 гр.), отварная курица (400 гр.), яйца 5 шт., морковь 1 шт. (150 гр.), огурцы свежие 3 шт. (200 гр.), зеленый горошек 1 банка (400 гр.), майонез (230 гр.).
Исследование проводилось в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Ставрополе и Красноярске.
Эксперты объясняют подорожание салата ростом цен на его основные ингредиенты: картофель, яйца и курицу.
«Продовольственная инфляция за 2013 по данным ОПРФ год составила порядка 7,6%», - говорится на сайте агентства "ИнтерРейтинг", которое в этом году помогало Общественной палате составить «Индекс оливье».
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: