Высокое содержание «плохого» холестерина в организме может привести к серьезным проблемам с сердечно-сосудистой системой, поэтому врачи советуют следить за его уровнем и по возможности снижать его. Журнал Клео.ру рассказал о продуктах, которые могут помочь контролировать уровень холестерина.

Оливковое масло

Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин), борются с воспалением в организме и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Масло из оливок можно использовать для заправки салатов, а также приготовления соусов и маринадов для добавления во вторые блюда.

Орехи

Как и оливковое масло, орехи содержат много полезных жиров, и отлично подойдут для тех, кто не очень любит привкус оливок. Все орехи очень полезны, и не только в борьбе с холестерином. К примеру, кешью богаты магнием, который очень важен для работы сердца и мышц, а миндаль помогает поддерживать здоровый вес и улучшает метаболическое здоровье. Но у орехов есть и недостатки — они очень калорийны и есть их нужно в ограниченных количествах.

Чеснок

Чеснок не только помогает работе иммунитета, но и благотворно влияет на другие системы организма. При регулярном потреблении этот продукт снижает уровень холестерина и укрепляет сосуды. Если вас беспокоит сильный запах чеснока, нейтрализовать его могут молочные продукты, петрушка, перечная мята и яблоки.

Морская рыба

Отличный способ снизить уровень «плохого» холестерина в организме — заменить хотя бы часть красного мяса в рационе на морскую рыбу. Она богата жирными кислотами Омега-3, которые важны для работы мозга, хорошего настроения, здоровья сердца и сосудов, минеральной плотности костей и зрения.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Государственный университет Монаша в Австралии разработал первый в мире пероральный препарат для борьбы с формой холестерина, которая обусловлена генетикой и не поддаётся лечению, диетам и смене образа жизни. Высокий уровень этого липопротеина(а), известного как «плохой холестерин» или ЛПНП, увеличивает вероятность сердечного приступа или инсульта из-за закупорки артерий.

Как правило, при подобном состоянии, которое называется атеросклерозом, используются статины, однако они не способны снизить уже накопленный уровень холестерина, поскольку его образование во многом обусловлено генетикой. Именно здесь из тени выступает австралийская команда, которая разработала новаторский препарат мувалаплин.

Мувалаплин прерывает образование холестерина, нарушая взаимодействие между молекулами аполипопротеина B100 и гликопротеина. Этот механизм был подтверждён при помощи исследования, в котором приняли участие 114 человек, из которых 89 получали мувалаплин, а 25 — плацебо. Сперва участникам давали одну дозу препарата, которую наращивали от 1 мг до 800 мг, а на втором этапе оценивался эффект от однократной суточной дозы 30 мг, принимаемой в течение 14 дней.

В итоге уровень ЛПНП снизился по сравнению с исходным уже на второй день, а через две недели снижение «плохого холестерина» составило около 65% при дозе 100мг и более. Среди побочных эффектов наблюдались в основном головная боль, диарея и усталость, однако в целом участники хорошо перенесли испытание.

Невзирая на превосходный результат, исследователи признают, что мувалаплин необходимо испытать в более крупных исследованиях. Тем не менее, этот препарат полностью меняет правила игры, поскольку с его помощью впервые удалось снизить неуловимую форму холестерина, и для этого всего лишь понадобилась таблетка.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всём мире, и часто врачи указывают, что к ишемической болезни или инфаркту приводит повышенное употребление сахара. Однако новое исследование, проведённое в Великобритании, доказало, что для здоровья сосудов важен тип углеводов, а не количество.

Дело в том, что углеводы классифицируются в соответствии с их химическим составом, и среди них есть «свободные сахара» — те, которые добавляет повар или производитель, а также присутствующие в мёде, сиропах и соках. Однако существуют и так называемые «несвободные сахара», которые содержатся в овощах, фруктах и молочных продуктах.

Основываясь на этой разнице, учёные попросили участников попробовать 206 продуктов питания и 32 вида напитков, при этом исследователи мониторили состояние добровольцев с помощью круглосуточного онлайн-инструмента. Источниками углеводов стали рафинированный зерновой крахмал (включая белый хлеб, макаронные изделия, рис, крупы и десерты) и цельнозерновой крахмал (включая чёрный хлеб с семенами и цельнозерновой мукой, а также коричневый рис, отруби и мюсли).

В течение многих лет за участниками наблюдали и регулярно брали образцы крови для измерения уровня холестерина и триглицеридов, чтобы проверить, не развиваются ли у них сердечно-сосудистые заболевания. Результаты показали, что употребление свободных сахаров действительно повысило риск развития ишемической болезни сердца и инсульта. Однако высокое потребление клетчатки, напротив, снизило риск «заработать» опасные заболевания.

Кроме того, благодаря исследованию учёные поняли, что количество сахара никак не влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Новые данные свидетельствуют о том, что риск зависит от типа употребляемых углеводов, в частности, это касается свободных сахаров, которые лучше заменить на фрукты и молочную продукцию. Впрочем, от небольшого количества тёмного шоколада хуже точно не будет.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.