Всем известно, что правильное питание — это залог здоровья, отличного настроения и высокой работоспособности. И хотя каждому человеку стоит подбирать рацион, опираясь на его индивидуальные особенности, есть несколько универсальных продуктов, которые должны быть в меню большинства людей. Журнал «Клео.ру» поделился списком продуктов на каждый день.

Листовая зелень

Листовая зелень, такая как шпинат, руккола, салат айсберг, пекинская капуста и так далее, помогает поддерживать здоровый вес, улучшает состояние кожи и нормализует пищеварение. Из листовой зелени можно готовить разнообразные салаты, а диетологи рекомендуют использовать ее в качестве гарнира для снижения общей калорийности рациона.

Авокадо

Этот вкусный маслянистый плод богат витаминами K, C, E, B5 и B6, важными для организма минералами и полезными мононенасыщенными жирами, которые обязательно должны присутствовать даже в рационе тех, кто худеет. Авокадо можно добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для бутербродов.

Черника

Вряд ли найдется человек, который не знает о пользе черники. Эта ягода — настоящий кладезь антиоксидантов и микроэлементов, которые защищают наш организм от множества опасных заболеваний, помогают замедлить повреждение и старение клеток.

Бобовые

Фасоль, нут, горох и другие бобовые содержат много клетчатки, растительного белка, железа, магния, калия и цинка. Бобовые улучшают работу пищеварения, нормализуют уровень сахара в крови, помогают избавиться от лишнего веса и предотвращают развитие сахарного диабета второго типа.

Лимон

В этом кислом фрукте содержится колоссальное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для укрепления иммунной системы человека, здоровья кожи, укрепления костей, нормальной работы кишечника и печени. Так что регулярно добавлять хотя бы дольку лимона в чай — это отличная идея.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Пониженное артериальное давление, как и повышенное, сопровождается неприятными симптомами. Оно может вызвать сильную усталость, вялость, головокружение и даже обморок. Если вам нужно быстро и эффективно повысить артериальное давление в домашних условиях, редакция журнала «Клео.ру» подготовила список продуктов и напитков, которые могут в этом помочь.

Соленья

Соленые продукты, такие как маринованные овощи и грибы, могут помочь быстро поднять давление, особенно если съесть их натощак. Но важно не слишком увлекаться употреблением подобных продуктов, поскольку большое количество соли может негативно отразиться на работе сердечно-сосудистой системы.

Кофе и чай

Кофеин и теин, содержащиеся в кофе и чае, помогают на время увеличить артериальное давление и облегчают головную боль. Но, как и в случае с соленьями, злоупотреблять этими напитками нежелательно. Напитки, содержащие кофеин, при частом употреблении могут вызвать бессонницу и учащенное сердцебиение.

Темный шоколад

Любителям сладкого точно понравится такой способ повысить артериальное давление. Шоколад хорошо помогает стимулировать сердечную активность и повышает давление благодаря содержанию кофеина и теобромина. Хотя эффект воздействия шоколада временный, он достаточно сильный.

Вода

Дефицит жидкости может серьезно усугубить состояние человека, который часто страдает от пониженного давления. Поэтому важно не забывать регулярно пить простую чистую воду, чтобы увеличить объем циркулирующей крови, немного разжидить ее и нормализовать артериальное давление.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Чай — один из самых популярных напитков среди жителей России, который многие пьют несколько раз в день. Большинство людей ежедневно употребляют только один сорт чая, даже не подозревая, что некоторые виды этого напитка не только хорошо согревают и успокаивают, но еще и помогают бороться с заболеваниями. Журнал Клео.ру рассказал о видах чая, которые могут помочь справиться с простудой.

Зеленый чай

Зеленый чай отлично помогает взбодриться и поднимает настроение, но также его можно использовать при простуде для облегчения кашля. Благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойствам зеленый чай избавляет от першения и боли в горле, и помогает ускорить выздоровление.

Чай с мятой

Мята — кладезь полезных веществ, которые положительно влияют на нервную систему, снимают воспаление и помогают справиться с кашлем и насморком во время простуды. Поэтому, если вы заболели, обязательно сделайте чай с мятой частью вашего лечения. Но помните, что в день можно выпивать не больше трех чашек этого напитка.

Чай с чабрецом

Чай с чабрецом обладает ярким ароматом и приятным вкусом, к которому хорошо отнесутся даже те, кто не очень любит добавлять травы в еду и напитки. Чабрец, также известный, как тимьян, хорошо снимает воспаление в горле и облегчает сухой кашель. Также он помогает при сильных головных болях и заболеваниях мочеполовой системы. Сочетание чабреца с зеленым или черным чаем усиливает его лечебные свойства.

Чай с ромашкой

Травяной чай с ромашкой не только хорошо успокаивает нервы, но еще и обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Этот напиток облегчает течение многих заболеваний. Но, главное, не пить его слишком часто. В день можно выпивать не более пяти чашек ромашкового чая.

Чай с эвкалиптом

Многим известно, что ингаляции с эвкалиптовым маслом здорово помогают при насморке, болях в горле и сухом кашле. Но также в лечебных целях можно использовать напиток с эвкалиптом в чайных пакетиках. Он быстро поможет вам справиться с простудой и вернуться к привычному образу жизни без кашля, высокой температуры, слабости и сонливости.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Многие делят продукты питания только на две группы — полезные и вредные. Но такое категоричное разделение делает рацион менее разнообразным, усиливает тревогу и способствует выстраиванию нездоровых отношений с едой. Поэтому не стоит демонизировать или, наоборот, идеализировать определенную пищу. Важно понимать, что все продукты имеют как достоинства, так и недостатки, и даже полезная еда при чрезмерном потреблении может вызвать проблемы со здоровьем. Журнал Клео.ру рассказал о полезных продуктах и напитках, с которыми лучше не перебарщивать.

Зеленый чай

Миллионы людей считают зеленый чай очень полезным напитком, богатым антиоксидантами, которые улучшают работу мозга, нормализуют артериальное давление, улучшают состояние кожи и так далее. При этом в зеленом чае содержится очень много кофеина и танинов, которые при чрезмерном потреблении могут негативно повлиять на нервную систему и качество сна. К тому же, избыток танинов способен вызвать проблемы с желудком.

Чеснок

Чеснок известен своими полезными свойствами, но и у него есть и недостатки. В чесноке содержится сероводород, способный замедлить работу мозга и придать вашей коже довольно неприятный и резкий аромат, который вы будете источать в течение нескольких дней. Так что, даже если вы большой поклонник чеснока, не стоит съедать большой одной средней головки этого растения в день.

Свежевыжатые фруктовые соки

Свежевыжатые фруктовые соки очень вкусные и содержат большое количество важных для организма витаминов. Но из-за того, что соки богаты кислотами и сахаром, они не очень полезны для людей с заболеваниями ЖКТ и тех, кто находится в группе риска развития сахарного диабета.

Красное мясо

Красное мясо — богатый источник белка, железа, меди, цинка и другие полезных микроэлементов, поэтому полностью исключать его из рациона не рекомендуется. Однако чрезмерное потребление красного мяса тоже не принесет вам ничего хорошего. Из-за высокого содержания насыщенных жиров и натрия красное мясо значительно увеличивает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Чернослив

Чернослив может стать отличной альтернативой шоколадкам и конфетам для тех, кто пытается сократить потребление сахара. Он помогает нашему организму бороться с неблагоприятными условиями окружающей среды, предотвращает потерю костной массы у женщин старше 50 лет и снижает риск развития некоторых видов рака. Но при употреблении чернослива надо знать меру. В день можно съедать не более 5—6 плодов, иначе расстройство желудка вам гарантировано.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Высокое содержание «плохого» холестерина в организме может привести к серьезным проблемам с сердечно-сосудистой системой, поэтому врачи советуют следить за его уровнем и по возможности снижать его. Журнал Клео.ру рассказал о продуктах, которые могут помочь контролировать уровень холестерина.

Оливковое масло

Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин), борются с воспалением в организме и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Масло из оливок можно использовать для заправки салатов, а также приготовления соусов и маринадов для добавления во вторые блюда.

Орехи

Как и оливковое масло, орехи содержат много полезных жиров, и отлично подойдут для тех, кто не очень любит привкус оливок. Все орехи очень полезны, и не только в борьбе с холестерином. К примеру, кешью богаты магнием, который очень важен для работы сердца и мышц, а миндаль помогает поддерживать здоровый вес и улучшает метаболическое здоровье. Но у орехов есть и недостатки — они очень калорийны и есть их нужно в ограниченных количествах.

Чеснок

Чеснок не только помогает работе иммунитета, но и благотворно влияет на другие системы организма. При регулярном потреблении этот продукт снижает уровень холестерина и укрепляет сосуды. Если вас беспокоит сильный запах чеснока, нейтрализовать его могут молочные продукты, петрушка, перечная мята и яблоки.

Морская рыба

Отличный способ снизить уровень «плохого» холестерина в организме — заменить хотя бы часть красного мяса в рационе на морскую рыбу. Она богата жирными кислотами Омега-3, которые важны для работы мозга, хорошего настроения, здоровья сердца и сосудов, минеральной плотности костей и зрения.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Красная икра — практически такая же важная часть новогоднего стола, как мандарины и шампанское. Однако в другое время люди достаточно редко едят этот продукт. И напрасно, ведь красная икра является не только вкусной, но и очень полезной. Вот несколько неочевидных преимуществ красной икры для здоровья, о которых рассказал журнал Клео.ру.

Укрепляет зубы

Благодаря высокому содержанию витамина A красная икра очень полезна для здоровья зубов и десен. Регулярное потребление этого продукта предотвращает кровоточивость десен, укрепляет зубную эмаль и помогает предотвратить некоторые заболевания полости рта.

Повышает эластичность кожи

Если вы хотите повысить эластичность и упругость кожи, чаще ешьте красную икру. Она содержит много жирных кислот омега-3, которые очень важны для выработки коллагена, сохраняющего молодость кожи. К тому же, икра помогает предотвратить стянутость и сухость кожи, что особенно полезно зимой.

Улучшает работу мозга и нервной системы

Все хотят как можно дольше оставаться в здравом уме и твердой памяти, и красная икра может в этом помочь. Этот продукт содержит аминокислоту триптофан, недостаток которой делает человека раздражительным и менее устойчивым к стрессовым ситуациям. Кроме того, содержащиеся в икре жирные кислоты омега-3 улучшают память и другие когнитивные способности.

Предотвращают развитие анемии

Анемия — серьезное и опасное заболевание, от которого страдают миллионы людей по всему миру. Чтобы предотвратить развитие анемии, важно поддерживать нормальный уровень железа и витамина B12 в организме. Эти микроэлементы в изобилии присутствуют в составе красной икры, так что она хорошо помогает в профилактике недуга.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Все знают, что апельсины (не только мякоть, но и кожура) очень полезны для здоровья, особенно в период простуд. Эти фрукты богаты витамином С, который укрепляет иммунитет, помогая ему бороться с вирусами и инфекциями. Но немногим известно, что цитрусовые полезны и в быту. Журнал «Клео.ру» выяснил, как можно использовать апельсиновую корку для решения бытовых проблем.

Очищение воздуха и поверхностей

Апельсиновую корку и кожуру других цитрусовых можно использовать в качестве природного ароматизатора. Они отлично избавляют от неприятных запахов, очищая и освежая воздух в помещении. Также благодаря антисептическим свойствам кожура апельсина хорошо очищает поверхности — столешницы, плиты, пол и так далее.

Уход за кожей

Сушеная апельсиновая кожура — отличное средство для ухода за кожей. Из нее можно приготовить увлажняющую маску для лица, смешав с медом и измельченными овсяными хлопьями, и скраб для тела, который поможет очистить кожу от омертвевших клеток, сделав ее более гладкой и упругой, и улучшить кровообращение.

Удобрение для растений

Если вы любите выращивать цветы, апельсиновая корка может стать хорошим помощником в этом деле. Кожура цитрусовых содержит много микроэлементов, включая калий, фосфор и магний, поэтому ее можно использовать как натуральное удобрение для растений. Корка подходит для удобрения не только домашних растений, но и садовых, чтобы они не прекращали радовать вас, пока вы проводите время вдали от городской суеты.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Получить радость и удовольствие не так сложно, как кажется на первый взгляд. Достаточно обеспечить свой организм такими нейромедиаторами, как эндорфины, серотонин, дофамин и норэпинефрин, которые дают ощущение счастья. Помочь в этом могут некоторые продукты, о которых рассказала редакция «Клео.ру».

Шоколад

Любители сладкого неспроста чаще всего предпочитают заедать стресс именно шоколадом. Этот продукт является лидером по выработке гормонов счастья, но только если в нем содержится не менее 50% какао. И хотя шоколад действительно отлично поднимает настроение, не стоит пользоваться этим слишком часто, так как даже горький шоколад содержит много калорий и при чрезмерном употреблении может привести к набору веса.

Бананы

Этот сладкий фрукт содержит много витаминов и минералов, которые улучшают настроение и облегчают симптомы депрессии. К тому же содержащиеся в бананах полезные вещества очень важны для здоровья сердца и мышц.

Жирные сорта рыбы и морепродукты

Если вы не большой любитель сладкого, но не против поднять себе настроение чем-то вкусненьким, съешьте блюдо с жирной рыбой (лососем, скумбрией или сельдью) или морепродуктами. Благодаря высокому содержанию жирных кислот омега-3 и йода эти продукты улучшают самочувствие и когнитивные способности.

Орехи

Еще один богатый источник омеги-3, положительно сказывающийся на настроении, — это орехи. Чтобы поднять настроение, достаточно съесть всего 50 граммов орехов, и это очень хорошо. Ведь орехи, как и шоколад, довольно калорийны, и есть их в больших количествах не рекомендуется.

Овощи и зелень

Овощи и зелень не только хорошо влияют на настроение, но еще и помогают взбодриться и заряжают энергией на весь день. Все потому, что эти продукты содержат много калия, фолиевой кислоты и клетчатки.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Несмотря на возросшую популярность вегетарианства, мясо по-прежнему остается одним из самых распространенных продуктов питания в мире. И хотя мясо содержит много важных для нашего организма веществ, его чрезмерное употребление может сильно навредить здоровью. Журнал «Клео.ру» перечислил заболевания, к которым способно привести частое употребление мяса и мясных продуктов.

Сальмонеллез

Самая известная болезнь, связанная с употреблением мяса, а точнее с его неправильным приготовлением, — это сальмонеллез. Это инфекционное заболевание вызывает сальмонелла — бактерия, которая может встречаться в сыром и недообработанном мясе. Сальмонеллез вызывает такие неприятные симптомы, как тошнота, рвота, диарея и лихорадка. При тяжелом течении это заболевание приводит к сильному обезвоживанию и ослаблению иммунной системы, поэтому при обнаружении вышеперечисленных симптомов нужно как можно быстрее обратиться к врачу.

Кампилобактериоз

Еще одна связанная с мясом инфекция — кампилобактериоз. Это заболевание тоже вызывается бактерией (кампилобактер), которая живет в кишечном тракте многих животных, и проявляется схожими с сальмонеллезом симптомами. Однако при осложнениях у больного кампилобактериозом может возникнуть не только обезвоживание, но еще и суставные воспаления и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Возбудители кампилобактериоза погибают при воздействии высоких температур, так что правильное приготовление мяса сводит вероятность заражения к минимуму.

Трихинеллез

Заражения трихинеллезом стоит опасаться любителям свинины и мяса диких животных. Данное заболевание вызывается трихинеллами Trichinella spiralis — паразитами, живущими в мускулатуре животных. Симптомы трихинеллеза могут варьироваться от мягких до тяжелых и включают мышечные боли, лихорадку, отеки и воспаление. В некоторых случаях трихинеллез может закончиться смертью зараженного. Личинки трихинелл очень живучи, и даже после варки они погибают только через 2–2,5 часа. В связи с этим врачи настоятельно рекомендуют есть только тщательно прожаренную или проваренную свинину и дичь, не пробовать мясо в процессе готовки, а после приготовления тщательно мыть посуду и бытовую технику.

Сердечно-сосудистые заболевания

Из-за высокого содержания насыщенных жиров и холестерина частое употребление красного мяса значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт. Особенно это касается людей среднего и пожилого возраста. Сокращать потребление мяса очень важно, однако полностью исключать его из рациона не обязательно, поскольку оно является важным источником белка, железа и витаминов группы B.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Несмотря на то, что мучные продукты очень вкусны, многие стараются заменить их (хотя бы частично) чем-то более питательным и полезным, чтобы улучшить качество рациона, нормализовать вес, наладить работу ЖКТ и так далее. Вот несколько альтернатив мучным продуктам, о которых рассказал журнал «Клео.ру».

Отруби и злаки

Отруби и злаки (гречка, пшено, овсянка) являются богатым источником медленных углеводов и растительного белка. Они отлично насыщают, позволяя снизить общую калорийность рациона и избавиться от лишних килограммов, и не вызывают резких скачков сахара в крови, что очень важно для людей с диабетом и тех, кто находится в группе риска развития этого заболевания. Кроме того, отруби и зерновые содержат много клетчатки, которая улучшает пищеварение.

Бобовые

Бобовые, к которым относятся горох, нут, чечевица и фасоль, содержат много клетчатки, белка и микроэлементов, снижающих риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя содержащийся в бобовых протеин не является полноценной альтернативой животному белку, многие люди используют его для замены мяса в рационе.

Киноа

Киноа — очень вкусная и полезная крупа, которая отлично сочетается с овощами, фруктами, рыбой, курицей и различными специями. Киноа содержит все необходимые нам аминокислоты и является отличным источником клетчатки и железа.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Специи не только придают блюдам вкус и аромат, но еще и обладают множеством полезных свойств, которые помогают поддерживать организм в тонусе. Отлично в этой сфере себя зарекомендовал тмин. Подробнее о преимуществах использования этой приправы с ярким и сильным ароматом рассказал журнал «Клео.ру».

Тмин оказывает омолаживающее действие на наш организм

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов тмин оказывает омолаживающее действие на наше тело. Регулярное употребление тмина улучшает состояние кожи и повышает ее упругость, стимулируя выработку коллагена, предотвращает развитие заболеваний и защищает организм от вредных факторов окружающей среды.

Нормализует уровень сахара в крови

Тмин может нормализовать уровень сахара в крови, поэтому многие медицинские специалисты рекомендуют почаще употреблять эту специю людям, страдающим диабетом. Добавлять тмин можно в мясные блюда, супы, домашний хлеб, рыбу, каши и даже творог.

Улучшает пищеварение и помогает похудеть

Тмин может помочь справиться с такими проблемами ЖКТ, как вздутие и запор. Он налаживает работу пищеварения, уменьшает газообразование и предотвращает неприятные последствия переедания. Кроме того, тмин может немного ускорить обмен веществ и облегчить процесс переваривания пищи, что очень полезно для тех, кто борется с лишними килограммами. Конечно, тмин — это не волшебная таблетка для похудения, но при комплексном подходе к борьбе с избыточным весом он поможет быстрее добиться результата.

Поддерживает женское здоровье

Еще одним полезным свойством тмина является его способность поддерживать женское здоровье. Он помогает нормализовать менструальный цикл, что благоприятно сказывается на организме женщин и их самочувствии.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Многие знают, что регулярно есть орехи очень полезно для здоровья. Например, миндаль помогает избавиться от лишних килограммов и является богатым источником витаминов и минералов. Но на этом полезные свойства этого вкусного ореха не заканчиваются. Журнал «Клео.ру» назвал еще несколько важных для организма качеств миндаля, о которых вы, возможно, даже не подозревали.

Снижение уровня холестерина

Высокий уровень липопротеинов низкой плотности, известных как «плохой» холестерин, является одним из главных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому очень важно поддерживать нормальный уровень холестерина, особенно в среднем и пожилом возрастах. Помочь в этом может регулярное употребление миндаля. Достаточно съедать по десять — четырнадцать орехов в день. Но, если вы аллергик, при потреблении миндаля внимательно следите за своим самочувствием. В случае появления аллергической реакции (даже легкой) нужно исключить его из рациона и обратиться к врачу.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Высокое содержание витамина Е в миндале и других орехах предотвращает появление холестериновых бляшек, которые закупоривают сосуды и становятся причиной возникновения опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Также миндаль помогает сохранять высокий уровень активности, позволяя больше двигаться и чаще заниматься спортом.

Предотвращение срывов во время диеты

Если вы хотя бы раз в жизни сидели на диете, то точно знаете, что такое срыв на различные калорийные вкусняшки. Миндаль может помочь предотвратить срывы, так как надолго сохраняет чувство сытости за счет большого количества белка и клетчатки. Так что, если вы решили сесть на диету, добавьте в рацион миндаль и используйте его в качестве вкусного, сытного и полезного перекуса.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Если вы никогда не были большим поклонником молока и молочных продуктов, но внезапно сильно захотели съесть творог или выпить ряженку, это может быть поводом задуматься о некоторых проблемах со здоровьем. О каких именно рассказала редакция Клео.ру.

Дефицит витаминов и минералов

Одно из самых простых объяснений тяги к молочным продуктам — недостаток витаминов и минералов. Молочка богата кальцием, калием, фосфором, магнием, цинком, а также витаминами D, A, C и группы B. Проверить уровень содержания полезных веществ в организме можно с помощью анализов крови.

Заболевания органов ЖКТ

Сильное желание съесть что-нибудь из молочных продуктов может быть обусловлено проблемами с ЖКТ. Подобная пища хорошо усваивается, обволакивая стенки желудка и не раздражая его.

Инсулинорезистентность

Молоко и молочные продукты, кроме твердых сыров, содержат лактозу или молочный сахар, включающий в себя одну молекулу глюкозы и одну молекулу галактозы. При инсулинорезистентности из-за того, что глюкоза не поступает в организм в нужном количестве, может появится тяга к сладкому и молочным продуктам.

Заболевания щитовидной железы

Этот гормонозависимый орган очень чувствителен к различным изменениям в питании. Поэтому тяга к определенным продуктам, в том числе молочным, может быть связана со сбоями в работе щитовидной железы.

Перенапряжение и стресс

Еще одна причина усиления тяги к молочке — эмоциональное напряжение. Если вы испытываете сильный стресс, постарайтесь не заедать его вкусняшками, а как следует отдохнуть. Выспитесь, отключите телефон хотя бы на несколько часов, сходите на прогулку и проведите время наедине с собой.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Исследователи в области питания постоянно изучают влияние различных продуктов на здоровье людей. Разумеется, ученые-диетологи, как и любые другие люди, порой допускают ошибки и объявляют вредным и опасным то, что таковым не является. Именно это случилось с продуктами из этой подборки. О незаслуженно обвиненных вкусных и натуральных продуктах рассказал журнал Клео.ру.

Яйца

Яйца идеальны для сытного завтрака, однако еще несколько лет назад диетологи советовали ограничивать их потребление из-за того, что желтки содержат много жиров и повышают уровень «плохого» холестерина в организме. Но недавно ученые выяснили, что яйца не связаны с повышением липопротеинов низкой плотности, поэтому их можно есть хоть каждый день. Главное, помнить о балансе белков, жиров и углеводов.

Картофель

Когда белковые диеты были на пике популярности, картофель стали ругать на каждом шагу. Этот сытный овощ обвинили в слишком высоком содержании углеводов и крахмала, которые мешают похудению. И хотя в картошке правда много крахмала и углеводов, они усваиваются медленно и хорошо насыщают, помогая снизить общую калорийность рациона. Что, к слову, очень даже полезно для худеющих.

Сливочное масло

Еще один продукт, несправедливо объявленный врагом стройной фигуры, — это сливочное масло. Масло богато жирами, и поэтому многие люди полностью отказываются от него, напрочь забывая о его полезных свойствах. Этот продукт содержит много жирорастворимых витаминов, в том числе витамин D, который особенно важен для жителей северных городов. Так что небольшое количество сливочного масла в рационе полезно для здоровья. К тому же, это не тот продукт, который хочется есть часто и много.

Шоколад

Заядлым сладкоежкам соблюдать диету намного тяжелее, чем тем, кто спокойно относится к отсутствию сладких продуктов в своем рационе. Но любителям сладостей совсем не обязательно лишать себя любимых лакомств. Например, шоколад с высоким содержанием какао (более 70%) — это отличный десерт, который стимулирует работу нервной системы и предотвращает развитие болезней сердца.

Кофе

Последние исследования ученых доказали, что вред от кофе сильно преувеличен. Однако при его употреблении необходимо ориентироваться на собственные ощущения. Если после крепкого кофе вас трясет или начинает болеть голова, его лучше не пить. Но если вы хорошо реагируете на кофе, не нужно отказываться от любимого напитка, который повышает мозговую активность и поднимает настроение.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.