На прилавках российских магазинов скоро появится сливочное масло в жестяных банках. Его привезут из Индии и Ирана.

Как сообщает Mash, Россельхознадзор уже согласовал поставки от двух крупнейших производителей. Они будут экспортировать масло в РФ на специальных условиях и в эксклюзивном порядке.

Кроме того, ожидаются также поставки сливок и сгущёнки.

Ранее пробная партия сливочного масла весом 20 тонн прибыла в Россию из Турции, а 80 тонн доставили из ОАЭ. Планируются поставки из Киргизии и Азербайджана.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Совладелец компании по производству мороженого «Айскейк» Андрей Батабеев прокомментировал «Ридусу» заявление генерального директора «Союзмолока» Артёма Белова о причинах подорожания в России сливочного масла.

По словам Белова, цены на масло в стране подскочили во многом из-за роста потребления мороженого. По данным «Союзмолока», производство этого популярного лакомства увеличилось в России на 24%. Это стало одной из причин, почему на рынке сливочного масла и сливок сложилась напряжённая ситуация, указал Белов. Он добавил, что производство сыров, всевозможных продуктов для кафе и отелей тоже создало дополнительный спрос на сливки. Его мнение передаёт Ura.ru.

«Не думаю, что мороженое как-то сильно повлияло на стоимость сливочного масла. Безусловно, сейчас в России есть дефицит молочного жира. Молока вообще всегда не хватает, и в какие-то моменты возникает острый дефицит. Это связано с ростом общего потребления, у многих увеличились доходы. Вчера цены подскочили на яйца, сегодня — на сливочное масло. Аппетиты торговых сетей и производителей сливочного масла тоже растут. Думаю, проблемой пора озаботиться Федеральной антимонопольной службе, чтобы производители масла и торговые сети не наглели и не задирали цены», — указал Батабеев в разговоре с «Ридусом».

«Тяжело говорить за всех производителей, но не сказал бы, что объём потребления мороженого резко взлетел. Летом спрос на сливочное мороженое вообще падает. Люди больше предпочитают сорбеты, в состав которых не входят сливки. Не уверен, что между подорожанием сливочного масла и производством мороженого есть какая-то сильная связь. Впрочем, я могу ошибаться. Возможно, „Союзмолоку“ виднее», — добавил собеседник «Ридуса».

Ранее профессор Высшей школы экономики Евгений Коган отметил в комментарии «Ридусу», что россиянам придётся время от времени сталкиваться с дефицитом тех или иных продуктов питания, включая сливочное масло. Это происходит из-за несбалансированности рынка, поскольку страна находится под санкциями.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Россиянам придётся время от времени сталкиваться с дефицитом целого ряда товаров и продуктов питания, включая сливочное масло. Такое мнение высказал в интервью «Ридусу» профессор Высшей школы экономики Евгений Коган.

По данным Росстата, розничные цены на сливочное масло в России за август и сентябрь выросли на 7,98%, а с начала года — почти на 18%. За первую неделю октября они подскочили ещё на 1,6%. Как пишет газета «Известия», это может стать причиной вмешательства государства в ценообразование. Такое право возникает у правительства, если в течение 60 дней подряд рост цен составляет 10% и более, за исключением сезонного фактора.

«Приходится признать, что периодически мы будем сталкиваться с дефицитом тех или иных продуктов питания, а следовательно, ростом их стоимости. Это происходит из-за несбалансированности рынка, поскольку страна находится под санкциями. В таких условиях, когда возникают проблемы с расчётами и появляются другие сложности, будет дорожать то один товар, то другой. Этот вопрос нужно комплексно решать, максимально используя рыночные условия, а не административные механизмы, которые обычно только мешают», — оценил ситуацию в беседе с «Ридусом» Коган.

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов уже обратился к главе Минэкономразвития Максиму Решетникову с просьбой рассмотреть возможность установления предельно допустимой розничной стоимости сливочного масла.

В прошлом году в России наблюдался бешеный рост цен на куриные яйца. Только за ноябрь их стоимость выросла на 15%. Старший преподаватель кафедры экономики и финансов Пермского политехнического университета Юлия Стародумова считает, что яйца подорожали из-за увеличения цен на витамины и пищевые добавки, приобретаемые за рубежом.

Ранее Коган назвал стремительный рост зарплат российских курьеров побочным эффектом борьбы с незаконной миграцией.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.