Пост из серии "их нравы". Скандал в Кэпитал оф Грейт Британ разгорелся еще перед Рождеством. В результате расследования газеты Evening Standard выяснилось, что уважаемый и довольно знаменитый мясник Джек О'Шиа продавал в универмаге Selfridges на Оксфорд Стрит фуа-гру из-под прилавка.

Сами Selfridges исключили этот деликатес из ассортимента по этическим соображениям еще в 2009 году. До этого на магазин оказывали давления различные огранизации по защите прав животных. Наиболее заметной из них была кампания Роджера Мура, одного из Джеймсов Бондов.

Но несмотря на публичный запрет, двумя годами позже, если бы вы подошли в мясной отдел в Selfridges и с заговорческим видом поинтересовались, нет ли у них в наличии "Француского филэ", то вам, не моргнув глазом, взвесили бы заветной печеночки.

Скандал был грандиозный. Заголовок "Жестокая еда продается из-под прилавка в Selfridges" была на первой полосе лондонского Evening Standard. Магазин извинялся, принимал меры, извинялся снова и... пару месяцев спустя уволил того самого мясника за "недочеты в гигиене".

Вот такие морально-кулинарные новости.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.