Ранее портал 56orb сообщал о том, что специалисты Испытательной лаборатории оренбургского референтного центра Россельхознадзора в рамках Госзадания в двух пробах вареной колбасы «Краснодарская» и Ветчины со шпиком при исследовании методом ПЦР обнаружили генетический материал возбудителя вируса Африканской чумы свиней. Результаты отправлены в Россельхознадзор.

Эксперты предположили, что в сырье попало мясо больных животных, а во время приготовления продукта не облюдался температурный режим.В частности, специалисты Россельхознадзора рассказали, какое предприятие завезло на оренбургский склад зараженный продукт - это Великолукский мясокомбинат, расположенный в Псковской области. К слову, регион признан неблагополучным по ситуации с АЧС.

В связи с произошедшим продажу продукции данного предприятия могут временно приостановить. Ранее на комбинате из-за вспышки атипичной чумы свиней уже приходилось уничтожить около 25 тысяч голов скота. На данный момент та партия, которая была завезена в Оренбуржье - 17 килограммов ветчины и около 700 тонн вареной колбасы сорта "Краснодарская" изъято для исследования и последующего уничтожения. В отношении остальной продукции предприятия также проводится проверка. 

Источник

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.