Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Традиции горного сенокошения для основной отрасли сельского хозяйства Швейцарии — молочного животноводства — насчитывается уже более двухсот лет. Занимаются этим ежегодно с середины июля и до середины сентября.

На крутых склонах и горных пастбищах, к которым сложно добраться животным и технике, приходится косить вручную. Скошенную траву разбрасывают по лугу, чтобы она высохла. Ближе к вечеру с помощью граблей ее переворачивают и собирают в копны, а утром опять разбрасывают. Кстати, работать приходится наклонившись, поэтому спина у рабочих очень устает. В ясную погоду сено приготавливается за полтора-два дня, затем фермерам приходится транспортировать его также вручную.

Путь к зеленому склону на горе Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Сенокос на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

Фермер после рабочего дня на склонах горы Рофайен в коммуне Флюелен в Швейцарии. © Michael Buholzer/Reuters

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.