Врач-диетолог Наталья Лазуренко развеяла в интервью «Ридусу» миф о пользе периодического голодания.

По словам специалиста, теория о целебных свойствах голодания была окончательно опровергнута в 2016 году.

«Сегодня у нас нет никаких оснований утверждать, что интервальное, суточное, эпизодическое, метаболическое и любое другое голодание действительно приносит пользу человеческому организму и продлевает жизнь», — указала врач в беседе с «Ридусом».

Наталья Лазуренко отметила, что люди, которые увлекаются голоданием, рискуют столкнуться с букетом всяческих осложнений.

«Длительные эпизоды отсутствия еды могут приводить к нарушению работы слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Если есть какие-то хронические заболевания ЖКТ, то возрастает риск получить воспаление. В случае, когда у человека нарушение углеводного обмена, длительный эпизод голодания может обернуться патологическим снижением глюкозы. Это грозит уменьшением объема мышечной ткани», — подчеркнула доктор Лазуренко.

Нередко частое голодание становится причиной застоя желчи и развития желчнокаменной болезни, добавила врач.

Недавно ученые из Лаборатории Джексона в Нью-Джерси (США) пришли к выводу, что для увеличения продолжительности жизни необходимо ограничить количество поступающих в организм калорий, но при этом нельзя допускать длительного голодания. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.

Ранее Наталья Лазуренко в разговоре с «Ридусом» дала оценку популярному мнению, что яблоко с червяком лучше и полезнее магазинного.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Увлечение готовой едой может обернуться большими проблемами для здоровья. Об этом сообщил в интервью «Ридусу» врач-диетолог Антон Поляков.

Как пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные исследования компании Infoline, в 2024 году совокупные продажи готовой еды в России увеличатся на 38,8% — до 1,04 триллиона рублей. Стремительный рост потребления готовой еды связан с тем, что число россиян, живущих в одиночестве и проводящих много времени на работе, стало существенно больше, указано в материале.

Диетолог Поляков обратил внимание, что в России на рынке готовой еды в основном представлены хинкали, хачапури, пицца, шаурма, гамбургеры и прочие не самые полезные блюда.

«Американская мечта, когда ты тратишь на пищу минимум времени и бежишь на работу, это, конечно, весьма привлекательно, но зачастую, увы, вредно для здоровья. Ведь заведений, которые предлагают доставку действительно сбалансированной и полезной еды, к сожалению, не так уж и много. Да и здесь существуют определенные риски, о чем свидетельствует недавняя вспышка ботулизма в стране, когда люди отравились салатами», — указал врач в беседе с «Ридусом».

Регулярное употребление тяжелой готовой еды нередко приводит к целому букету заболеваний, добавил Поляков.

«Во-первых, это избыточный вес или ожирение. Во-вторых, сахарный диабет, поскольку в большинстве готовых блюд, представленных на российском рынке, содержится огромное количество быстрых углеводов. Люди, работающие где-нибудь в офисе или на удаленке, двигаются, как правило, мало. Они не успевают сжигать эти углеводы. Со временем у них появляется инсулинорезистентность, что в конечном итоге приводит к диабету. В-третьих, может повыситься холестерин. В-четвертых, есть риск возникновения желчнокаменной болезни. А в-пятых, можно спровоцировать рост уровня мочевой кислоты, а это уже угрожает подагрой», — заключил Антон Поляков.

Ранее диетолог Нурия Дианова объяснила «Ридусу», почему мороженое нужно есть обязательно с фруктами.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.