О том, что организм умеет приспосабливаться к раздражителям и у некоторых пациентов в итоге полностью проходит аллергия, уже было известно раньше. Тем не менее до сих пор никто не проводил контролируемого исследования, которое подтвердило бы этот факт, поэтому авторы статьи в электронном журнале Clinical & Experimental Allergy решили провести такой эксперимент.

Самым сильным пищевым аллергеном считается арахис, поэтому о следах этого ореха всегда сообщается на упаковках с едой. Потому за основу эксперимента был выбран именно этот продукт. Идея заключается в том, что ослабленная версия арахиса, в которой иммунореактивные компоненты разрушаются при нагревании, подействует как вакцина. Таким образом, иммунная система пациентов натренируется, пока аллергия не пройдет навсегда.

Чтобы проверить эту идею, авторы пригласили 70 детей в возрасте от 6 до 18 лет, у которых была диагностирована аллергия на арахис. Затем маленьким пациентам предложили на протяжении 12 недель употреблять этот продукт, который нужно варить в течение 12 часов, после чего 20 недель есть тот же орех, но приготовленный уже в течение двух часов.

Суть заключается в том, что при варке арахиса в течение 12 часов возникает его гипоаллергенная версия, которая в течение трёх месяцев помогает иммунной системе лучше переносить орехи. После 20 недель употребления варёного арахиса участники перешли к 20-недельному курсу жареного арахиса, пока в итоге не стали съедать по 12 орехов в день. 

Результат испытания показал, что 80% участников потеряли чувствительность к арахису после лечения, что составляет 56 из 70 детей, включенных в исследование. В целом учёные пришли к выводу, что лечение хорошо переносилось, однако у половины пациентов отмечались побочные эффекты, а это означает, что не стоит пробовать такую терапию дома без строгого врачебного контроля. Тем не менее пероральная арахисовая терапия может спасти немало жизней, избавив многих людей от пищевой аллергии, поэтому авторы намерены донести эту информацию до врачей.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.