Учёные из медицинского центра Бет-Изрейел (США) определили специфический мозговой путь, который объясняет, почему люди склонны набирать утраченный вес. Всё дело в клетках под названием AgRP, которые расположены в гипоталамусе и регулируют чувство голода.

Организм посылает сигналы нейронам AgRP, когда ему необходимо подзарядиться, и когда эти клетки активны, они вызывают сильный голод. Исследователи доказали это, изучив мозг девяти мышей, пять из которых голодали в течение 16 часов. Команда стимулировала те области мозга зверьков, которые передают сигналы нейронам AgRP, при помощи оптогенетики — метода, который активирует клетки с помощью света.

В ответ у голодающих мышей повысилась активность в паравентрикулярном ядре гипоталамуса, — области, которая участвует в метаболизме и росте. Исследователи отключили этот отдел, а затем отследили, сколько пищи мыши съедят после периода голодовки. В среднем мыши съели на 33% меньше еды, чем зверьки из контрольной группы, и в течение семи дней набрали меньше веса. Дальнейшие эксперименты показали, что как только мыши восстанавливали вес, утерянный в результате диеты, усиленная передача сигналов в гипоталамусе возвращалась к норме.

В совокупности эти данные свидетельствуют о том, что восстановление веса после диеты обусловлено временным усилением передачи сигналов от клеток гипоталамуса к нейронам AgRP. Возможно, если нам удастся придумать, как ослабить передачу этих сигналов, люди смогут худеть эффективнее. Однако сейчас учёным требуются дополнительные испытания, чтобы понять, как сделать это без побочных эффектов.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Новое исследование Копенгагенского университета объяснило, почему одни люди набирают вес после Нового года, тогда как остальные члены семьи остаются худыми при том же количестве еды. Учёные изучили, сколько энергии датчане получают из пищи, основываясь на анализе их фекалий, и обнаружили, что примерно у 40% участников есть особые микробы.

Для исследования эксперты проанализировали микробиоту кишечника, которая, с их слов, напоминает «целую галактику в теле», и разделили участников на три группы в зависимости от состава их внутреннего мира — «B-тип», «R-тип» и «P-тип». Тип B употреблял мало углеводов, содержащихся в фруктах и овощах, в то время как P-тип, напротив, получал достаточно фруктозы и углеводов.

Как выяснилось, у 40% датчан есть в кишечнике особые бактерии, которые более эффективно извлекают питательные вещества из пищи. Эти же участники в среднем весили на девять килограммов больше других, поскольку их микробиота научилась получать из еды больше калорий, чем человек сжигает.

Исследователи также выяснили, что у типа B, который извлекал больше всего энергии из пищи, еда очень быстро проходила через желудочно-кишечный тракт. В совокупности всё это объясняет, почему одни люди толстеют больше других: избыточный вес связан не только с тем, насколько полезно человек питается, но и с работой особых микробов в кишечнике. Остаться стройным после праздников помогут физические упражнения, которые сжигают лишние калории.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.