В Государственной Думе предложили ввести государственное регулирование цен на картофель. Данный вопрос стал актуальным из-за стремительного подорожания этого овоща.

Согласно информации, предоставленной вице-спикером Госдумы Борисом Чернышовым, с начала текущего года цена на картофель увеличилась на 24%, а в течение 2024 года — на 92%. В связи с этим Чернышов обратился к Министерству экономического развития с запросом на принятие мер по стабилизации цен.

В интервью порталу 360.ru депутат подчеркнул, что картофель занимает важное место в рационе многих семей и по значимости может быть сопоставим с хлебом. Это продукт является жизненно необходимым для многих, особенно для тех семей, которые испытывают финансовые затруднения.

По его мнению, ограничение роста цен на продукты первой необходимости, такие как картофель, является временной, но необходимой мерой, способной поддержать бюджеты семей, пока рынок не стабилизируется.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

В связи с необычно теплой зимой возможен рост себестоимости картофеля, сообщила руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина. Она обратила внимание на то, что у аграриев, помимо прогнозируемого нашествия саранчи, существует множество других проблем. Однако, несмотря на эти сложности, урожайность картофеля в России продолжает увеличиваться.

Губина пояснила в интервью NEWS.ru, что в связи с аномальными погодными условиями, которые способствуют увеличению числа патогенов и могут привести к возможному дефициту влаги, незначительное повышение себестоимости картофеля возможно. Она указала на необходимость внедрения дополнительных мер по защите растений и технологий, поддерживающих иммунитет картофеля.

Эксперт подчеркнула, что, несмотря на саранчу и другие проблемы, аграрии увеличивают урожайность картофеля даже на меньших площадях, что свидетельствует о хорошем уровне готовности производителей.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Темпы роста цен на картофель не должны опережать инфляцию, поскольку это социально значимый продукт. Тем не менее, с начала года этот овощ подорожал уже на 75%.

Как заявила в беседе с «Абзацем» глава аппарата Картофельного союза Татьяна Губина, в ближайшее время планируется зафиксировать стоимость корнеплода для поставщиков и супермаркетов.

«Со стороны Федеральной антимонопольной службы формулировки должны быть одобрены», — уточнила она.

Губина добавила, что в качестве другого варианта рыночного регулирования стоимости картофеля рассматривается закрепление в агроконтрактах средней сезонной цены.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Давно бытует мнение о том, что картофель нельзя есть при похудении из-за высокого содержания крахмала. Также поговаривают о высоком гликемическом индексе этого овоща, чреватым повышением рисков развития сахарного диабета.

Как рассказала Общественной службе новостей доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева, опасаться картофеля все же не стоит, поскольку этот полезный овощ даже можно использовать в качестве монопродукта во время разгрузочного дня.

По ее словам, шесть средних картофелин в течение дня позволят сохранять сытость, и при этом немного снизить вес.

Между тем она предупредила, что для людей с избыточной массой тела или инсулинорезистентностью жареный картофель и картофельное пюре со сливочным маслом — это не лучшие источники получения полезных составляющих.

Королева также не рекомендовала использовать картофель как гарнир к мясу или рыбе. Его лучше употреблять отдельно от белковых продуктов в сочетании с другими овощами, считает специалист.

Она предложила отказаться от жареной картошки, картошки фри и пюре со сливочным маслом, поскольку такой формат приготовления картофеля наименее полезен.

В зимний период картофель достаточно употреблять два раза в неделю — в таком режиме он послужит хорошим источником полезных компонентов, указала диетолог.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Первый заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Олег Нилов объяснил значительное подорожание в России картофеля высокой инфляцией, санкциями и дорогими кредитами.

По словам Нилова, в августе текущего года возможности льготного кредитования сельхозпроизводителей практически были исчерпаны.

«На субсидирование кредитов было выделено 200 миллиардов рублей. Этих денег хватило на девять месяцев. В следующем году на льготное кредитование запланировано выделить уже не 200 миллиардов, а 150 миллиардов рублей. В таких условиях задавать вопросы о росте цен на картофель и другие продукты питания нет смысла. Нужно делать определенные выводы, в том числе и при принятии бюджета», — указал Нилов в разговоре с «Ридусом».

Без поддержки государства аграрии не выживут, подчеркнул депутат. «Особенно в помощи со стороны государства нуждаются малые производители. Между прочим, они производят большую часть картофеля, овощей и фруктов в нашей стране», — отметил собеседник «Ридуса».

Огромное влияние на рост стоимости продуктов питания оказывают также «длинные цепочки перекупщиков и спекулянтов», уверен парламентарий.

«Те же торговые сети пытаются наживаться на продуктах питания. И Федеральная антимонопольная служба обязана обратить на это пристальное внимание, а не делать вид, что всё под контролем», — заключил Олег Нилов.

С начала 2024 года стоимость в России картофеля выросла на 54,7%. По данным Минсельхоза, а текущем году собрано на 15% меньше урожая. В ведомстве утверждают, что уже принимают меры по сдерживанию цен.

По данным Росстата, с 8 по 14 октября картофель подорожал на 1,3%, с 15 по 21 октября — на 2%, а с 22 по 28 октября еще на 3,1%.

Ситуацию усугубляет сокращение объемов товарного картофеля по сравнению с прошлогодними показателями, рассказал «Ридусу» исполнительный директор «Картофельного союза России» Алексей Красильников.

«Урожай в прошлом году был высоким — 8,6 миллионов тонн. Производители продавали картофель по очень низким ценам, иногда даже ниже себестоимости. В результате сельхозпроизводители сократили посевные площади под картофель, чтобы заняться выращиванием других культур. Плюс еще в этом году негативную роль сыграли погодные условия», — пояснил Красильников.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.